Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит многообразие угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также бесчисленное количество солений и рыбных блюд. Считается, что на этой территории раньше других смогли получить дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, калачи, расстегаи, оладьи... Повара кафе-ресторана Кавказская пленница приглашают вас отведать традиционные кушанья русской кухни и стать ближе к русским традициям.